Набор ножей из 9 предметов изготовлен из нержавеющей стали высшей пробы. Металл прочен и абсолютно безопасен для Вашего здоровья, так как не вступает в реакцию с продуктами питания и не выделяет опасных примесей. Эргономичная рукоять обеспечивает удобный хват. Профессиональная заточка, полированная поверхность и прекрасная балансировка! Основным инструментом в комплекте является шеф-нож, он же поварской. Им выполняется до 90% всех операций по нарезке. Длина клинка 20 см, достаточно широкий, рукоятка смещена к обуху - это создаёт достаточный просвет для пальцев между рукоятью и доской. Для изготовления использовалась сталь средней твёрдости с заточкой под не слишком малым углом. Им можно не только резать, но и разделять суставы и даже рубить тонкие кости. - Топорик 16,5 см Предназначен не только для рубки свежего мяса, но и замороженного. - Нож универсальный 12,5 см Можно делать всё, хотя это и не слишком удобно. Если Вы много готовите с "нуля", он может пригодиться как запасной, а если питаетесь одними бутербродами, то и как основной. - Нож для хлеба 20 см Длинный, узкий с серейторной заточкой. Позволяет резать твёрдую корочку, не повреждая мякиш. Ещё можно его применять и в других похожих случаях. Например, для нарезки запечённой курицы до хрустящей корочки птицы или спелых помидоров. - Нож для овощей 8,5 см и керамическая овощечисткаповар Основной плюс это высочайшая твёрдость и острота лезвия. Вы без труда сможете очистить овощи или фрукты от кожуры. - Ножницы Однозначно полезный элемент. Они удобны для задач, вроде разделки птицы и утилизации картонных коробок. - Мусат 19 см Для правки ножей. - Поставка Такая подставка не только поможет украсить Вашу кухню и обеспечить бережное хранение, что конечно же продлит срок службы ножей, но и позволит им всегда оставаться острыми. Мы предлагаем Вам приобрести сразу всё необходимое и не мучиться с подбором каждого ножа.